Al Refettorio

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Ristorante | Al Refettorio | Alghero

Benvenuti nel Ristorante—Trattoria Al Refettorio, un'eccellenza culinaria nel cuore del centro storico di Alghero, a pochi passi dai maestosi bastioni e dalla vivace Piazza Civica. Siamo un locale eclettico e accogliente, dove storia e innovazione si incontrano attraverso impiattamenti eleganti e raffinati, arricchiti sempre da materie prime locali accuratamente selezionate. Potrete accomodarvi per un aperitivo, per cena o per prepararvi alle lunghissime notti algheresi.

La Cucina

La nostra Cucina è guidata dallo Chef Cristiano Andreini, un vero maestro culinario, che ogni giorno crea piatti unici ispirandosi alla freschezza delle carni, delle verdure e del pesce forniti dai nostri produttori locali. Le sue creazioni spaziano dalle ricette tradizionali algheresi alle proposte culinarie innovative, sempre rispettando l'essenza dei sapori autentici. Per accompagnare i nostri piatti, potrete scegliere tra una selezione di vini tipici sardi e nazionali, curata dalla nostra cantina ricca di eccellenze enologiche.


La Pizzeria

Ma non è tutto, abbiamo anche una Pizzeria che presenta un concetto di ristorazione unico: REFEttorio Pizza & Casu. Le nostre pizze gourmet portano il nome del produttore del principale ingrediente, perché crediamo nel valore delle materie prime locali. Utilizziamo esclusivamente formaggi sardi per le nostre pizze, che diventano vere e proprie espressioni di gusto e tradizione. Ogni morso è un'esperienza indimenticabile che mette in risalto le eccellenze del nostro territorio.

Location

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Vicolo Adami, 47, 07041 Alghero, Italy

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+390799731126

Our opening times

Monday
07:30 PM – 11:00 PM
Tuesday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM
Wednesday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM
Thursday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM
Friday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM
Saturday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM
Sunday
12:00 PM – 03:00 PM
07:00 PM – 11:30 PM

Available payment options

About Us

REFEttorio Pizza & Casu

REFEttorio Pizza & Casu

I nostri ingredienti sono di prima qualità con un attenta selezione dei salumifici e dei caseifici sardi. L’impasto è digeribile e steso a mano. Utilizziamo le farine deboli macinate a pietra di piccoli mulini.

Le Sale

Le Sale

Al Refettorio potrete accomodarvi nell’elegante sala ristorante riservata o nel bar con i tavolini all’aperto, sotto i portici del Vicolo Adami

Our services

Our recent reviews

Average rating
4.9 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Service
★★★★★
☆☆☆☆☆
Food and Beverage
Noel B. 01/10/2022
"A fantastic meal And a wonderful introduction to Alghero. The food was superb and the service was wonderful. Highly recommended!"
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